Å redusere avfallsmengden bedriften din produserer viser at tar dere samfunnsansvar, bygger en sterkere merkevare og avfallskostander vil gå ned. Men hvordan kan bedrifter minske avfallsmengden?
Her gir vi deg noen gode tips.
Øverst i avfallspyramiden finner vi avfallsreduksjon. Dette henger tett sammen med Norges mål om å produsere mindre avfall, og er et viktig element i den sirkulære økonomien. Den sirkulære økonomien baserer seg på at naturressurser og produkter skal forbli i verdikjeden lengst mulig. Produktet blir brukt om igjen, reparert, forbedret eller materialgjenvunnet, og avfall blir råstoff til ny produksjon.
Les mer: Nye krav til kildesortering
«Hva kaster vi mye av i dag – og kan mengden reduseres?» er kanskje det viktigste kontrollspørsmålet du bør stille deg selv i prosessen rundt avfallsreduksjon.
Uansett hvilken bransje eller avdeling du tilhører er kontrollspørsmålet nyttig. Noen enkle bransjeeksempler:
Involver avfallsaktøren din tidlig i prosessen. En god avfallsaktør skal kunne veilede deg slik at du kan minske avfallsmengden. Etter at avfallet har oppstått er det ofte for sent å iverksette de virkelig effektive tiltakene.
Når gikk du sist gjennom avfallet bedriften din produserer? Et dykk ned i avfallsbeholderne kan gi deg god innsikt i tiltak bedriften din kan gjøre for å redusere det totale avfallsvolumet.
Avfallsrapporten kan brukes aktivt i arbeidet med avfallsreduksjon. Rapporten du får fra avfallsaktøren viser sortering og innlevering av avfall, og dokumenterer hvordan avfallet ble sortert, hvilke mengder det er snakk om og hva slags avfallstyper som ble kastet.
Sørg for at avfall og gjenvinning får oppmerksomhet. Rapporter og analysearbeid har liten hensikt om de som bruker avfallsløsningene ikke er informert og med på prosessen. Bruk interne kanaler og aktuelle møter der dere tar opp hva som er målene til bedriften og fremgangen. Be gjerne om innspill fra ansatte: kanskje har kantineansatte gode forslag til hvordan de kan unngå matsvinn? Et annet tiltak kan være å inviter representant fra gjenvinningsselskapet til et informasjonsmøte for alle i bedriften.
Gjør kildesortering enkelt og innbyende. Sørg for at avfallsbeholdere har riktig merking og sorteringsguide lett tilgjengelig. Flere bedrifter velger å gi avfallsrommet et løft gjennom malte vegger og fokus på gjenvinning fremfor søppel.
Ha tålmodighet
Hvis det tar litt tid før du ser resultater kan det være fordi at du generelt er i god rute allerede – da tar ofte litt tid før «finjusteringene» blir målbare og kommer frem i avfallsrapportene.